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ビスコッティ

2008/09/25 Thu 20:39

粘土で、ビスコッティを作りました。
ビスコッティとは、イタリアの固い焼き菓子で、
そのまま食べず、コーヒーや紅茶、ワインに浸しながら食べるお菓子です。


ワタシの記憶だと、ビスコッティは、遥か昔に、一度だけ食べたことがあります。
そのまま食べても固くておいしくなく、コーヒーに浸すと
おいしかった様な気が・・・。
でも、それ以来、食べてないので、多分、ワタシの
好みではなかったんだろうなぁ・・・(^_^;)。
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